Ingredientes:
- 4 Plátano
Detalles de la Preparación:
- Para 4 personas
- Tipo: Horneado y Horno de Barro
Preparación:Se colocan los plátanos (de preferencia plátano de seda) al horno bien caliente y se espera hasta que la cáscara se dore, e incluso, se queme. Sacamos del horno, partimos los plátanos en mitades y servimos. Se puede servir junto con cecina o queso fresco, aunque generalmente se come sólo.
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