Ingredientes:
- 1 Litro de Aceite
- 1 Plátano verde
Detalles de la Preparación:
- Para 2 personas
- Tipo: Frito y Asado
- Tiempo preparación 5 min.
- Tiempo cocción 5 min.
Preparación:
Pelar los plátanos y cortarlos longitudinalmente para que adquieran la forma tradicional larga del chifle. Freírlos en abundante aceite caliente.
Puede acompañar, en el norte, ceviches, cabritos etc. Se usa en todo el territorio peruano.
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