Ingredientes:
- 2 Tazas de Manjarblanco
- 450 Gramos de Margarina
- 3 Tazas de Harina común
- 1 Taza de Maicena
- 1 Cucharadita de Anís
- 6 Cucharadas de Azúcar en polvo
- 1 Cucharada de Anís en grano
- Para 8 personas
- Tipo: Horneado y Asado
Cernimos la harina con la maicena y el azúcar, agregamos la margarina y el anís, formando una masa con estos ingredientes. Posteriormente, separamos en porciones y amasamos bien el preparado durante 10 minutos. Finalizada esta operación colocamos la masa en una mesa enharinada y cortamos la masa en círculos de tres centímetros y las acomodamos en una lata de hornear. Colocamos la lata en el horno a 175ºC (350ºF), hasta que doren ligeramente. Retiramos y esperamos a que se enfríen. Finalmente, las pegamos de dos en dos con manjarblanco. Espolvorear con azúcar molida antes de servir para que se les haga agua la boca a sus invitados.
Hola, me encantan demasiado los Alfajores y en su receta dice 2 tazas de manjar blanco, me podría decir por favor que es eso..? nop sé que es manjar blanco el resto de ingredientes si conozco pero ese no.Soy de Venezuela gracias.!
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